蓝功厨具

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蓝功厨具－省一半燃料费的灶具

省一半燃料费的灶具
●不要鼓风机－省电　●不要淋水－省水　●免维修－省心
　　专利号：00220166.6　专利查询网站：www.sipo.gov.cn　蓝功牌火箭筒专利燃气灶，是由中华优秀发明创造者刘和平、刘振中历经数年研究发明的国家向海内外重点推荐的科技专利产品，已以成熟的技术占领江、浙、晥市场，并逐步走向全国连锁、投放市场两年来，引起餐饮业的巨大轰动。成为鼓风燃气灶的更新换代产品，具体节能原理如下：
　　一、完全燃烧：流体力学、热学的巧妙应用，无需风门调节，空气模拟过量混合，不须射管。无油泥污垢沉积，永不积炭，从而保证了燃气的最完全燃烧－－蓝色的火焰。
　　二、完全利用：三次混合助燃，无须电鼓风；不会因鼓风带走大量的热能和未被燃烧的燃气，各种标准火距保证了火焰不外拉下窜，直射锅底，燃气所具有最大热值得以完全利用，且厨房不被污染和大幅升温（烟罩是白的，锅底是红的）。因二次污染造成退菜恶果从此不再发生。
　　三、节约潜力巨大：自动点火并设火种，操作间歇尽可放心关闭主火，没有空烧的浪费，因此比目前通用的油、气鼓风灶省一半以上燃料费。
　　四、设计先进：灶面不需淋水，（因为没有热散射）流速自助，逐级加强，不用电（鼓风机）火力绝对强劲。
　　五、方便无忧：自动点火并设火种，悬浮式燃烧、铸钢炉墙炉头（没有笨重的耐火水泥、耐火砖）。灶具内部全铜管特殊精密连接，没有操作中的损坏（电器损坏，炉头，燃烧器损坏，停电停水照常使用）。
　　六、适应性广：规格品种齐全（炉膛ф290mmф310mmф345mmф600mmф800mm大锅灶等）各种功率设计（总热负荷［cal/hJKW：单火箭18600/21.6，双火箭60000/34.88，三火箭45000/46.5］）在注重节约的同时又能满足各种宾馆酒店食堂、大排档小作坊甚至家庭等不同档次的需求。

经验友情提示：
　　1、鼓风灶点火调节（风门与气阀的平衡配合）要空烧1-2公斤油或气且有危险（烧伤是常见的事）。而该专利灶采用电子点火，模拟混合既无任何空烧又安全可靠。
　　2、以上对比是都处在开最大火连续烧时的数字，蓝功灶还有操作间歇免空烧（装盘、涮锅时，前后菜单等待时）的独特优点，此项功能节约潜力巨大。蓝功牌火舌端月旦筒式燃气灶使用时应保持炉膛和燃烧室的清洁，责任到人并形成制度。每次下班均应把翻锅时掉下的食品、杂物从清渣孔清出。因本专利灶具的烯烧需要大量的空气，通过燃烧室进入炉心强力助燃，并同时为其冷却（没有高温的炉头当然不会损坏，也就无法将翻锅掉下的食物烧掉）。灶具的绝对高温区在锅底，并非炉头，这就是本灶具与传统鼓风灶具的根本区别和最大进步。

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蓝功厨具制造有限公司

产品型号：	双火箭一蒸一炒
源产地：	广东深圳

公司名称：	蓝功厨具制造有限公司
联系人：	苏瑞幸先生 (工程业务部经理)
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